1987 году закончила Краснодарский политехнический институт (КубГТУ), по образованию –инженер-технолог. Благодарна ВУЗу не только за теоретические знания, но и за возможность подробно практически изучить технологии и оборудование, работая на многих пищевых предприятиях тогда еще Советского Союза.

Начало трудовой деятельности прошло во Всероссийском научно-исследовательском институте жиров, потом аспирантура в Санкт-Петербурге. В 1991 году при создании кафедры технологии хранения и переработки пришла в КубГАУ, где прошла путь от ассистента до профессора кафедры.

"Преподаю ряд дисциплин, связанных с комплексным использованием растительного сырья, пищевыми добавками и совершенствованием технологических процессов.
Оптимист по жизни, не смотря ни на что. Считаю, что в вузе самые главные – это студенты, которых надо заинтересовать учебой.
Всю жизнь продолжаю учиться, чтобы не отставать от стремительно развивающегося мира, недавно осваивала нейросети и составление правильных промтов."